Receita de Escondidinho de Carne Seca com Purê de Mandioquinha
Ingredientes Para o recheio: 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 tomate grande picado (sem sementes) Salsinha ou coentro picado a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Para o purê de mandioquinha: 1 kg de […]